흡착이란 고체 표면의 얇은 층에 기체나 액체의 분자, 원자, 이온이 붙어 있는 현상을 말한다. 흡착은 고체의 계면 어느 곳에서나 일어나며, 흡착제(고체)가 다공성(porous)이고, 모세관이 많을수록 흡착이 잘 일어난다. 흡착제의 가장 중요한 성질은 비표면적과 흡착 물질에 대한 친화력이며, 비표면적과 친화력이 클수록 흡착효과는 커진다. 흡착은 Vander Waals Force에 의한 물리적 흡착과 표면분자와 화학적 작용으로 비교적 탈착이 어려운 화학흡착으로 나뉜다
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